小五师傅餐饮培训中心
技术:传授该项目所有的技术配方,技术问题后期免费解决,提供长期技术保障;
材料:免费提供培训材料,自行经营进货合理规划,我们绝不会从中赚差价,低成本创业有保障;
收费:所有费用都是学前收取的,之后也绝不会再因为各种理由让你交费,培训安全有高保障;
卤牛肉
原料:牛肉、葱、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、料酒、生抽、老抽
做法:
1.将牛健子肉焯下水;砂锅中,放入所有食材料,加入开水,加入15料酒,45生抽,小火炖1个半小时。
2.烧好后捞出晾晾至表面略干燥,即可切片装盘食用。
实际操作课程多
学习卤菜烹饪技术不仅需要有基础知识,更多的还是一个熟能生巧的过程,大家在学习的时候需要大量的实践操作,来理解理论,并掌握配料的用量、火候、食材放入和时间等方面的技巧,而专业卤菜培训学校,提供给大家的动手操作时间很多,能让大家充分的动手锻炼,掌握好制作过程中的每一个步骤。
卤肉培训:http://www.xiaowupeixun.com/a/chanpinzhanshi/chanpinerlei/
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